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在上廚師班時,剛好快過年了,
莊粽推出「莊粽五寶」2000元,送保冷袋活動,
因為保冷袋很漂亮,
所以大熱賣!
當時我上課時,用手機接單,
那時還沒有官網,一般訂單都用LINE溝通,
遇到松大長輩的單,
我還要趁下課十分鐘打電話解說,
還好廚師班剛開始都是上學科,而且都有教科書和筆記,
所以我上課時總忙著接單,
每天清晨我都三點多起來煮,
多數菜製程要18小時,
所以我要弄好配方,請印傭幾點加熱,幾點冷卻,
下課後趕回去包裝,因為過年前7-11冷凍空間都不夠,無法晚上交寄,
所以我趕快跟黑貓簽約,叫他們隔天去我家收貨,
白天麻煩印傭交給黑貓出貨.
當時很拚,但有訂單就很快樂!
我和老公還去台中參加正心的同學會,
我們打出年初二回娘家,提「莊粽五寶」方便又好看的口號.
連兒子也加入送貨的行列,
我們全家總動員,才能迅速把莊粽炒熱起來!
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