記者莊雅珍台北報導

中秋節快到了!

想不想送個精緻又特別的禮呢?

今天要來介紹與眾不同的微熱山丘蜜豐糖蛋糕,

一起來看看!

去年我曾介紹過剛研發的蜜豐糖蛋糕,

但微熱山丘對推出新品相當謹慎,

經過一年多的研究,

推出升級版,

無論在外型或口感都異於一般的蜂蜜蛋糕.

主力產品仍是老梅口味.

這次的蜜豐糖蛋糕可以在每一塊吃到Q軟紮實的老梅饀,

不知道是怎麼做到的?

老梅平均分佈在每一小塊蛋糕中,每一小塊蛋糕中都有一片老梅,

有點像在蜂蜜蛋糕中包著老梅饀一樣.

除了老梅口味,還有原味蜂蜜蛋糕.

還有輕巧的微熱山丘環保袋,

現在我和老公出門都少不了這個布袋,

裝水瓶、陽傘和太陽眼鏡很方便,

弄髒了,還可以丟到洗衣機洗.

這只布袋,真是居家休閒、上山下海的良伴.

蜜豐糖蛋糕包裝很精緻,

同時達到保鮮和方便取用的功能.

看到這個蛋糕體,本以為是傳統的長方片狀.

其實不然.

升級版的蜜豐糖蛋糕是採蜂巢狀切法.

看到了嗎?

切成12塊柱體,每塊都可獨立站立.

實在太誘人了,

我一口氣取了兩塊.

放在我的皇家哥本哈根手繪瓷器中,

注意喔!

蛋糕體本身並沒有打碎的老梅,

而是有老梅汁的蜂蜜蛋糕,

一口咬下,才會吃到QQ的老梅饀,

每一塊都會有.

這樣知道它的與眾不同了吧!

後來看了新聞才知道,

微熱山丘「七年磨一糕」,

研發七年才上市,超級用心.

蜂巢型是用雷射水刀機切出來的,

再用真空注管機把老梅注入蛋糕體,

才會讓你吃到如同包饀的蜜豐糖蛋糕.

食材更是微熱山丘最重視的環節.

來自台南玉井的蔗糖,

純正蜂蜜,健康雞蛋,日本麵粉,

和十年窖藏的青梅.

真的非常好吃!

今年中秋就來嚐嚐有包饀的蜜豐糖蛋糕吧!

我們明天見!