你曾經夢想開一家咖啡館嗎?
我有一位擔任電腦工程師的同事,
就放下台北的一切,
回花蓮去開一家咖啡館,
他現在已經成為「金湯達人」了!
最近有一位同學來公司找我,
我就請他到公司附近的咖啡館吃飯.
看了這家店,
讓我又想到咖啡館的逐夢人.
這家店位於台北市萬華區西園路一段236號.
本來我以為是一家咖啡連鎖店,
但其實不是喔!
它是一家老闆娘自己佈置的小店.
這位就是老闆娘,
因為他們的簡餐非常好吃,
所以我就跟她聊起來,
她說,每一份簡餐都是現作,
沒有什麼速成品,所以好吃!
對於我的讚美,
她非常高興!
店裏有許多擺設,
應該是老闆娘出國旅遊的戰利品.
還有一些手繪的小畫,
讓牆面變得很有味道.
這是比較大幅的畫作,
感覺像是紅毛城的寫生.
因為顏色鮮麗,
跟對面低調的手繪小畫互相輝映、相得益彰.
這是一個柱面的小畫.
下面就有這些擺飾.
我對軟件擺飾有天份的人都很佩服.
最近因為籌劃帝品苑裝潢,
所以經常上「幸福空間」去看各設計師的作品,
其中張馨的美式古典和582手法,引起我極大興趣,
所謂582就是,
木作5分,
傢俱軟件8分,
2分留白.
其中有一個人文+古典別墅的範例,
張馨和一位傢俱達人在為一個客廳配飾.
在逐步完成的過程中,
你就可以知道軟件和傢俱有多麼重要.
有興趣的人可以看看這段短片http://www.hhh.com.tw/video_D.asp?DID=137&ID=5211
好了!
回到我們的餐點,
我朋友點的是泰式雞塊,
這種菜色在很多連鎖店都有,
但連鎖店大到某個程度,可能都是叫員工制式化的炸,
雞塊吃起來總是柴柴的.
但米卡這道菜,裏面可能有老闆娘的愛心,
所以吃起來滑嫩可口,
我是吃到這雞塊,
才察覺到這不是一家連鎖咖啡館.
接著是我點的味噌鍋,
裏面料超多,
湯頭也不錯!
飯後有一杯桑椹汁和水果.
一份餐220元.
弄一家店跟弄一個家一樣,
一草一木都是主人的心思.
像我現在朝思暮想都是新家的每個小細節.
設計師每次聽我問東問西,
就問:交屋了嗎?
我就很不好意思.
裝潢前多做功課總是好的嘛!
一個舒適實用的空間,
讓人百看不厭,
也是我們個人的夢想城堡.
你也有自己的城堡嗎?
好好去妝點它、照顧它,
它就會成為你最佳的避風港!
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