張生記是一家知名連鎖店.
我們現在吃的是杭州店.
但到北京,我也有看到張生記.
他們的鎮店名菜就是-老鴨煲.
這就是老鴨煲.
像是用鴨子做的佛跳牆,
裏面有許多材料,鴨子燉到爛透,
湯汁濃郁美味!
下次你如果有經過張生記,
千萬不要忘了進去品嚐他們的老鴨煲!
這是他們的臭豆腐,也很好吃!
吃飽飯就去江南的最後一站-胡雪巖故居.
胡雪巖是清末時代的紅頂商人.
因資助王有齡而發跡,
資產最多時曾達一千萬兩銀元,
並官拜二品,帽上有紅頂.
但最後成為李鴻章打擊左宗棠的政治犧牲品,
當時胡雪巖為左宗棠的金主,
李鴻章說「排左必先除胡」,
所以叫盛宣懷發電報叫商家都不要買胡雪巖囤積的生絲,
並發謠言造成胡雪巖的錢莊因擠兌而破產.
而這個盛宣懷就是蘇州留園的主人.
留園是盛宣懷的爸爸盛康買下劉園整修而成的.
所以這些人整來整去,都是蘇杭名人.
複習一下:
拙政園:曹雪芹的家.
獅子林:貝聿銘的家.
留園:盛宣懷的家.
其實胡雪巖的家,
佔地10.8畝,
但感覺較陰暗、低調.
室內建築較多.
主因是胡雪巖有一妻十二妾,
都要在高牆內控管.
這是大門,
我們有請解說員.
這是同治皇帝所贈的匾額.
善少了幾點,
意思是要胡雪巖多多積善,積善無盡頭的意思.
這是胡雪巖家出門所坐的轎子.
我們在拙政園時,看到很高的圍牆,
導遊就說,胡雪巖故居的牆更高,
因為他妻妾成群,更怕紅杏出牆.
這是消防用的水缸.
集雨水而成.
胡雪巖故居位於杭州市元寶街,建于清同治十一年(1872年)胡雪巖事業的顛峰時期,當時豪宅工程歷時3年,耗銀300餘萬兩,其中僅芝園內假山的設計費一項即達30萬兩。可惜胡雪巖僅在其中居住了不到10年,即於1885年在窮困潦倒中死於路邊的小客棧,1903年胡家無奈以區區10萬兩白銀將此豪宅抵債去也。
融冬院是胡雪巖一位寵妾所住.
這位寵妾有情有義,
在胡雪巖破產時,不離不棄,
並為其送終.
胡雪巖故居雖不在中國四大名園之列,但被稱為江南第一豪宅,
採用中國傳統宅第的對稱佈局,一共分有13幢樓宇,中軸區爲待客廳堂,由轎廳、正廳(即百獅樓)、四面廳組成;右邊是居室庭院,由楠木廳、鴛鴦廳、清雅堂、和樂堂、頤夏院、融冬院組成,是12位姨太太居住的空間.
這是水榭.
這是載福堂.
載福堂又稱楠木廳,
因為都是用珍貴的金絲楠木建造的.
在這裏我們可以看到胡雪巖的畫像.
其實你到維基百科可以看得更清楚.
是個相貌堂堂的帥哥喔!
和樂堂.
其實內部擺設和色調都差不多.
所以我也搞不清楚.
這是胡雪巖故居著名的浮雕.
又到另一廳堂了.
其實如果沒有解說員帶路,
這裏對我來說,就像迷宮一樣.
這個銅器相當名貴,
由此可見胡雪巖財力之雄厚.
這個高牆有八、九米.
清雅堂樓上是胡雪巖子女居住的地方.
樓下則是宴請這些姨太太娘家親友的地方.
一樣有銅鎖.
和象徵福氣的蝙蝠.
這裏是胡雪巖母親的佛堂.
胡雪巖破產後兩年就死亡,
胡母老來白髮人送黑髮人,
也是相當悲涼!
這些高牆不斷讓我想起「大紅燈籠高高掛」的情節.
這是胡雪巖藏白銀的地下室.
位於僕人居住的屋子.
胡雪巖認為最危險的地方就是最安全的地方.
這是德律風銅管傳聲筒.
就是當時的「電話機」,相當高科技.
胡雪巖當時用這個跟妻妾傳情.
又看到「美人靠」了!
胡雪巖妻妾成群,當然到處都需要美人靠了.
百獅樓是胡雪巖、正妻和母親住的地方.
古時候的元配還是很有地位的.
就是胡雪巖故居的正廳.
左右兩邊都有眾多座位.
百獅樓顧名思義就是有一百隻獅子.
可能文革時遭到破壞只剩幾隻.
快要到他們的花園了.
相當寬闊.
令人眼睛為之一亮!
這是胡雪巖一家聽戲的地方.
我站的地方則是戲台.
戲子在這裏唱戲給他們胡家人聽.
這是另一個堂.
聽說胡雪巖另一個年紀很輕的寵妾住在這裏.
好像跟中醫有關.
這個瓶形的門,意指平安.
據說,胡雪巖在蓋此豪宅時,西北角有一戶人家堅決不賣,
而這個西北角恰是胡雪巖的財位,
所以導致胡雪巖破產.
就是這裏.
那個窗子有多種造型.
胡雪巖家的花園,當然也少不了太湖石.
這是江南人富貴的象徵.
洗秋堂好像就是那個年輕寵妾看中醫的地方.
再回眸看一下花園.
名宅的確是永垂不朽的藝術品.
儘管主人早已蓋棺論定,
但他的故事隨著名宅世代流傳,
我覺得是人生中是最有價值的花費.
好了!
要從杭州搭機飛往北京了!
這是杭州蕭山國際機場.
飛機上的餐點是炒的牛肉麵.
但我們一下北京,就可以去吃美食了!
我們這幾天在江南都潮濕炎熱,氣溫20到26度.
期待氣溫驟降到攝氏5度的舒爽北京吧!