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這是2020年初除夕當天,
我們去木柵市場買年貨的狀況,
因為無法停車,所以老公用機車載我去.
當時市場人山人海,
老公本來也打算大年初五去福建參加救生活動,
完全沒想到武漢封城後,
根本出不了國門.
當時戴口罩的人可能是為了防空污和防曬.
用重機買菜.
傳統市場貨色就是新鮮.
新春期間,開始有口罩知識在LINE流傳.
我們躲在家裏煮年菜,一切如常.
過年必吃的筍乾,
後來也成為莊粽的菜色,
而且是明星商品.
白菜滷無法冷凍復熱,所以無法推出商品.
我所有設備全部啟動.
外加四個燜燒鍋準備年菜,
因為平時就有大陣仗的訓練,所以才會有莊粽的產生.
貼這個鼠年的春聯,
沒想到是個疫情年.
庚子瘟疫.
還好「主賜平安」,我們安然渡過.
沒有膳魔師這個鍋子,我沒辦法燙筍乾,這是媽媽送我的,
莊粽都用好鍋具,這都是媽媽教我的.
後來去上「廚師班」才知道傳統廚師都用很差的鍋具.
妝點春節.
家嫻他們送我們的.
等待年夜飯囉!
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