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今天要帶大家來品酒.
在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄亦曾在三只“桶王”中贮藏。这三只桶与地窖同龄,是百年地下大酒窖的见证,也是张裕酒文化的象征。
兩隻高酒杯,
拿白酒的那隻手才是正確的.
他們有教我們,怎麼搖晃醒酒,
還有聞香,品酒.
張裕酒文化博物館共有:
综合大厅
用三面浮雕展示了不同历史时期影响张裕发展的20件重大事件及10个重要人物。主题浮雕有孙中山先生1912年来访张裕时的亲笔题词“品重醴泉”,不仅赞扬了张弼士先生的人品,也体现出孙先生对张裕酒品的欣赏。历史浮雕,主要描写、刻画了创始人张弼士先生等早期张裕人的创业情景。现代浮雕记录了江泽民同志1992-7-24来访张裕时的亲笔题词“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”。

历史厅
历史厅以图片及实物的形式介绍了新中国成立前张裕半个多世纪的发展历程。他的侄子张成卿先生是张裕首任总经理,百年地下大酒窖就是他主持设计、修建的。葡萄园的开垦及早期生产经营等工作均是由他完成。1915年张弼士先生作为团长,黄炎培率领中国赴美商业报聘团赴美国旧金山,参加了巴拿马太平洋万国博览会,会上,张裕的四种产品一举夺得金奖及最优等奖状,引起世人的轰动。这是中国近代开展的一次非常成功的商业外交,标志着以张裕为代表的中国酒类产品走出了国门,为世人肯定和瞩目。从晚清到民国其间,张裕的创办和成长得到了慈禧太后、光绪皇帝、李鸿章、王文韶、翁同龢、孙中山、袁世凯、黎元洪、康有为、张学良等政要和名流的关照和支持。

现代厅
现代厅展示的是张裕公司在新中国成立后,特别是改革开放以来所取得的可喜成绩。张裕公司是一个以葡萄酒酿造为主,多元化经营的国有大型综合性企业集团,有4000余名员工,总资产21亿元,年
生产能力为10万吨,现已发展为亚洲第一品牌。2002年实现销售收入17.6亿元,实现利税 4.29亿元。这是一台投币自动酿酒机,在这边投一枚硬币,12秒后就可以取到一杯芳香醇厚的白兰地。它主要演示的是张裕金奖白兰地的生产工艺流程。

珍品厅
珍品厅主要展示的是张裕公司的荣誉,其中一块铜牌记录的是北京中华世纪坛青铜甬道铭文上的一段文字,记载了1892年中国历史上的四件大事,张裕公司的创办作为四件大事之一被载入北京中华世纪坛。这里陈列有公司创建以来所获的奖牌、奖章、奖杯、证书等物品以及党和国家领导人的题词还有海内外厂商、友人馈赠的礼品。

字画厅
社会各界的题词和墨宝已成为张裕酒文化的重要组成部分。

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