到日本幾乎每餐都吃定食,
量少種類多,吃起來有很精緻的感受,
但如果回台要像他們這樣擺盤,
可能碗碟洗不完.
我是洗碗機使用者,看到這樣的杯盤,就知道不能買,
因為金漆洗幾次就會掉光光.
所以雖美,也不能買.
很小的時候,爸爸經常去台中太陽堂,
就可以買到這種紅豆餅.
這就是我說前垂直後垂直的車子,
在日本很多,因為發揮最大功效,再小的停車位都能停,也可載很多人,
但在台灣一定賣不動.
像這個斜角的車位,
右邊那兩部車就停不下了.
TOYOTA計程車這個車款也沒有在台上市.
後垂直可以放兩個大行李箱.
所以日本人是很重視效能的.
日本人就是這樣排隊站在公車站.
他們很清楚,守規矩才有最高效能.
最近我們要去琉球,
從前琉球國是明朝的朝貢國,是獨立國家.
後來被收為日本的一部分,成為沖繩縣.
如果現在問沖繩人,你想成為琉球國的人或日本人,
我想多數人會說日本,
因為可以享受日本的強大資源.
琉球離台灣很近,就像澎湖那麼近.
如果二戰後,日本沒歸還台灣,
台灣很可能就像琉球一樣,成為日本的一部分,
就不會像現在一樣,有國家矛盾了.
同理可證,
如果中國是民主自由的國家,
台灣人可能想成為中國的一部分,而不是成為獨立小國.
問題就卡在「民主自由」.
但歷史無法重來,
台灣無法成為日本、中國、美國的一部分,也無法獨立,
只能等待,
妾身未明的感受很不好,
但每個台灣人終其一生,都得忍受.
公車來了,每個日本人有序安靜的上車,
如果在中國,這又是上車搶位的爭奪戰,
這就是台灣人不喜歡中國的主因.
所以直到目前,我最喜歡的國家仍是日本和美國,
他們的文化與台灣人最能相容.
美國什麼都好,就是食物不好.
但日本就完全沒有食物的問題,
我迷戀日本料理勝過中國菜.